巴蜀茶叶史话

• 作者: 李豫川
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 茶业 中国 年产量 出口量 省份 中国 重庆 茶叶史 种茶 饮茶
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: G237

摘要

最近出版的《四川茶叶史》云：“经过多年的研究，已经可以肯定我国西南地区是野生茶树发展为栽培茶树的起源地。”占代巴蜀地区种茶、饮茶最早，是我国茶业的发祥地。目前，四川省和重庆市共有150多个县、市产茶，年产量和出口量均在全国产茶省份中名列前茅。