微波消解-火焰原子吸收法测定竹叶青酒中的重金属含量

• 作者: 苑利 薛平
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 火焰原子吸收法 微波消化 竹叶青酒 铅锰
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: TS261
• 字数: 1758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2001.05.015

摘要

采用微波消化法处理样品,使用火焰原子吸收法测定竹叶青酒中的铅、锰.方法快速准确,相对标准偏差为0.53%～1.30%,回收率为93.3%～106.7%,检出限分别为0.011和0.010μg/mL.与国标方法相比无显著性差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛平		21	194	9.0	13.0
2	苑利		10	57	4.0	7.0