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摘要:
因饮食文化相近,在日本,喜爱中餐的人士众多,为适应日本消费者的口味需求和消费习惯,日本最大的中餐连锁企业——银座亚寿罗食品株式会社的专家们,对中餐进行了精心的改进,并推出颇具特色的四季套餐(两人份)。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 日本中餐四季歌
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 日本 中餐连锁企业 套餐 株式会社 消费习惯 消费者 需求 饮食文化 食品 口味
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-45
页数 4页 分类号 G633
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
日本
中餐连锁企业
套餐
株式会社
消费习惯
消费者
需求
饮食文化
食品
口味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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