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摘要:
“一、汤(材料:御手洗团子、樱花)。二、比目鱼片、小胡瓜、白萝卜丝、花小葵;三、主菜:盐烧鲷鱼、松凤烧鸡、蛋黄烧鲑鱼、针糕、绿羹糕、栗子丝;四、小豆饭;五、温酒。”
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文献信息
篇名 由一张菜单说起
来源期刊 领导广角 学科 农学
关键词 小豆 鲷鱼 胡瓜 比目鱼 樱花 白萝卜 蛋黄 鱼片 烧鸡 手洗
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 63
页数 1页 分类号 S521
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
小豆
鲷鱼
胡瓜
比目鱼
樱花
白萝卜
蛋黄
鱼片
烧鸡
手洗
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
领导广角
月刊
1007-8940
45-1014/D
广西南宁市民族大道东103号
出版文献量(篇)
2416
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3
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