吃吃喝喝

• 来源期刊: 上海科学生活
• 学科: 社会科学
• 关键词: 汉堡包 垃圾食品 炸薯条 高热量 快餐连锁店 营养均衡 可乐 面包 制作 牛肉
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: G122

摘要

越来越多的人开始认为汉堡包是“垃圾食品”．但家里制作的优质汉堡包仍然是一种营养均衡而且制作便捷的食品。汉堡包的基本原料是牛肉末．面包，生菜，西红柿．洋葱。与家里制作的汉堡包相比，快餐连锁店的汉堡包营养较差，而且．因为快餐连锁店的汉堡包通常都与油腻的炸薯条，可乐(除糖以外没有任何营养成分)以及其它高热量食品一起销售，更加深了人们对汉堡包是“垃圾食品”的印象。