保健汤吧系列(下)

• 作者: 曾广行
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

(接上期) (三)少儿益智系列 三丝银鱼汤 原料:银鱼干50 g,冬笋25g,冬菇10 g,蛋皮10 g,豆腐200g,精盐、料酒、葱姜丝、白胡椒粉和麻油适量,清汤1,000g.