河北衡水农村居民饮食卫生状况的调查分析

• 作者: 庞志刚 陈首英
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 农村居民 饮食卫生 河北衡水
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 农村健康教育
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 分类号: R127
• 字数: 2079字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-9982.2001.02.009

摘要

目的　了村居解农村居民饮食卫生相关知识的知晓率。方法 　采用现场问卷调查方式，对1226名农村居民进行了饮食卫生和有关知识的调查。 结果　农村居民饮食卫生知识的知晓率普遍较低，其饮食卫生知识的来源 主要 限于学生课本和邻里传播，没能更好的利用各种媒体获取相应知识；农村居民手的卫生较差 ，不同年龄组饭前便后洗手率差别显著(P＜0.0001) ，饭前便后洗手率 随文化程度的提高而增加，且不同文化程度间洗手率有差别(P＜0.0001) 。结论　有必要通过加强健康教育，提高卫生知识的知晓率，改变不良的 饮食习惯，降低相应疾病的发生率。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈首英		5	123	2.0	5.0
2	庞志刚		3	7	2.0	2.0