试论烹调与哲学

• 作者: 李长寿
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 所属期刊栏目: 烹饪论坛
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

马克思主义哲学即辩证唯物主义和历史唯物主义.它是关于自然、社会和人类思维最一般规律的科学.马克思主义哲学所揭示的一般规律和范畴是从各门具体科学提供的大量知识材料中总结出来的.它是普遍地存在于各门具体科学特殊规律和范畴之中,贯穿于和支配着一切的科学领域,因而就为各门科学的研究提供了可靠的指南.马克思主义哲学所回答的问题是涉及三大领域的基本问题,是历来哲学界所争辩不体的问题,而马克思主义哲学作了科学而准确的回答,诸如,物质是世界的本原;运动是物质的基本属性;世界上一切事物都是运动、变化和发展的.客观物质世界是可以认识的;实践是认识的基础;对立统一规律是宇宙的根本规律等.