哪种消毒柜能灭乙肝病毒等

• 来源期刊: 健康世界
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 健康卡片
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: R12
• 语种: 中文

摘要

市场上出售的消毒柜有两种:臭氧消毒柜和高温消毒柜.从杀灭乙肝病毒的角度来考虑,消费者可选择温度高达120℃以上,持续时间长于15分钟的高温消毒柜,就可以起到消灭乙肝病毒的作用. 烹制鸡蛋有学问 鸡蛋的凝固温度一般为60℃～70℃,在这种温度下炒鸡蛋、煎荷包蛋或煮鸡蛋,其维生素损失不到1 0%.随着温度升高和煎炸时间的延长,鸡蛋里的维生素含量就会发生变化,所以烹制鸡蛋要低温才行.