传统烹饪面临挑战营养阵地劲旅安在——著名营养美食专家李瑞芬访谈录

• 作者: 杜蘅
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 阵地 记者 专家 访谈录 书籍 挑战 活动 李瑞芬 营养 健康
• 年，卷（期）: 2001,（A05）
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: G641

摘要

在朔风凛冽的世纪之末，记者来到我国营养美食专家李瑞芬那充满书香的小小工作室。见到年已八旬的李老还是那么精神矍铄，神采奕奕，我不由得想起一句不知在什么地方看到过的话——健康的女人，一生都是美丽的。书房内一叠叠手稿、一堆堆资料、一幅幅参加国内外各种活动的照片和大量书籍，充分说明李老仍是老骥伏枥，志在营养。

作者信息

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1	杜蘅		1	0	0.0	0.0