吃醋为什么与嫉妒相提并论

• 作者: 张平真
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 食醋 食用 调味食品 酸味 饮用 典故 内涵 嫉妒 外延 中国
• 年，卷（期）: cysj_2001,（A05）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: G633

摘要

食醋是一种具有酸味的传统调味食品。由于“吃”兼有食用和饮用的双重含义，故而食用食醋也称为“吃醋”。在我国浩如烟海的词林宝库中，除食用的内涵以外，“吃醋”还有其丰富的外延。作为一则雅俗共赏的典故，很有必要搞清它的来龙去脉。