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鲜切叶菜保鲜技术研究进展
鲜切叶菜
生理变化
保鲜技术
以桑枝杆为主原料栽培的秀珍菇鲜菇成分初步分析
桑杆秀珍菇
鲜菇成分
有害成分
含量
菜用大豆新品种桂鲜豆1号的选育及栽培技术
菜用大豆
桂鲜豆号
选育
栽培技术
打造珠江三角洲地区无公害生态鲜菇产业
珠三角地区
无公害
鲜菇
生态环境
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 新加坡流行鲜菇菜
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(A05) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号 TS
字数 语种
DOI
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传播情况
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2001(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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