作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
复合山楂果粉加工工艺研究
山楂
大枣
复合山楂果粉
喷雾干燥
加工工艺
天然山楂果冻的研制
山楂
白砂糖
苹果酸
果冻
天然
不同贮藏温度对山楂果实品质的影响
山楂
贮藏温度
果实品质
保鲜期
低糖山楂凉果加工工艺研究
低糖山楂凉果
真空渗糖
真空度
Vc保存率
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 山楂果加工方法
来源期刊 脱贫与致富 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号
字数 824字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕贵 2 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
脱贫与致富
月刊
chi
出版文献量(篇)
1566
总下载数(次)
0
总被引数(次)
34
论文1v1指导