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摘要:
上有天堂,下有苏杭,中间有个周庄。到过周庄的人都这样说。在人们的眼里,那有着900年历史的江南水乡,古老的建筑、蜿蜒的小河让人最是梦魂牵绕。其实,周庄的吃也风味独具,特别是在弥漫着古朴、悠远文化的环境中品尝周庄民餐,其感觉绝不逊于高堂三上吃豪席盛宴。据说,著名画家陈逸飞就是在周庄双桥边的一家酒楼三上,画出举世佳作“故乡的回忆”,让古镇扬名世界的。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 江南吃,常忆是周庄
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 周庄 万三糕 万三蹄 白蚬 银鱼 鲈鱼
年,卷(期) 2001,(A05) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61-62
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
周庄
万三糕
万三蹄
白蚬
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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