儿童喜食水果羹

• 作者: 杭荣珍
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 所属期刊栏目: 刊中报
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

水果羹,果香浓郁,色味俱美,晶莹爽口,很适合儿童口味. 水果羹的做法比较简便,而且原料易得.无论是新鲜水果,还是果干、果脯或果汁都可以用来做水果羹.做好的水果羹,可视季节热吃或凉吃.但不宜存放过久,以随做随吃为好.