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摘要:
在植物界,许多树木会分泌出具有抗菌作用的胶状物——树脂,聪明的蜜蜂采集后,便与自己的舌腺等分泌物进行生化作用,便制造出了带有黏性的蜂胶,以粘结加固窝巢。 蜂胶多呈黄褐色,成分复杂。到目前止,科学上测得其含有19类不同化合物,约300种单体物质,其中树脂、香脂约为50%,蜡类30%、芳香油8%、花粉5%。此外还含丰富的氨基酸、酶、维生素和矿物质。这些化合物具有不同的生理、药理作用,主要含有丰富的黄酮类和萜烯化合物。带有特殊香气及生理活性的萜烯类可杀菌
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文献信息
篇名 蜂胶的神奇作用
来源期刊 山西老年 学科 农学
关键词 蜂胶 黄酮类 抗氧化剂 生理活性 药理作用 粘结加固 抗菌作用 单体物质 生化作用 抗氧化作用
年,卷(期) sxln_2001,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-43
页数 1页 分类号 S896.6
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研究主题发展历程
节点文献
蜂胶
黄酮类
抗氧化剂
生理活性
药理作用
粘结加固
抗菌作用
单体物质
生化作用
抗氧化作用
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
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24
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