方兴未艾的餐饮特色旅游

• 作者: 李乐清
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2001,（10）
• 所属期刊栏目: 卷首语
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近一年来,一种新兴的旅游形式,越来越多地受到人们的青睐,这种形式就是餐饮特色旅游.这种崭新的旅游形式,不但突破了原有旅游的范围,而且从内容和形式上给旅游注入了新生力量.用一句话概括这种旅游的特点就是:"自己动手,丰食乐趣".