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文献信息
篇名 香蕉的贮藏保鲜技术
来源期刊 农村百事通 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(19) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 TS2
字数 1089字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9119.2001.19.055
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邓义才 广东省农业科学院蔬菜所果蔬保鲜加工室 17 192 6.0 13.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村百事通
半月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
44-31
1982
chi
出版文献量(篇)
28788
总下载数(次)
3
总被引数(次)
2595
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