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摘要:
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菠萝蜜种仁黄酒酿造工艺的优化
菠萝蜜种仁
黑糯米
黄酒
发酵
澄清
最佳工艺
提取菠萝蛋白酶工艺的研究
菠萝
菠萝蛋白酶
提取条件
诱杀蚂蚁对菠萝洁粉蚧种群数量及菠萝凋萎病发生的影响
蚂蚁
诱杀
菠萝洁粉蚧
菠萝凋萎病
防治
菠萝汁饮料稳定性研究
菠萝汁饮料
稳定剂
稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 菠萝酒及菠萝醋的生产工艺
来源期刊 技术与市场 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(11) 所属期刊栏目 专利技术
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
技术与市场
月刊
1006-8554
51-1450/T
大16开
四川省成都市
62-125
1980
chi
出版文献量(篇)
29073
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69
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