药酒不能随便饮

• 作者: 王金山
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 所属期刊栏目: 营养师发言
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近几年来,药酒疗法在许多地方颇为盛行,透过饭店、药店的橱窗,可见到泡在玻璃酒缸中的蛤蚧、鹿鞭、枸杞、灵芝、人参、菊花等等,据店主讲,此物还颇受欢迎. 药酒,就是把药物浸泡在白酒或黄酒中,使药物的有效成分溶解于酒中,滤去药渣而成.