水果蔬菜电子保鲜机研制成功

• 作者: 张明海
• 来源期刊: 专业户
• 学科: 农学
• 关键词: 电子保鲜机 贮藏保鲜 水果蔬菜 利用 鲜果 呼吸 高科技产品 山西 投放市场 用电
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: S609.3

摘要

一种利用电子系统抑制果蔬呼吸、延缓衰老、进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产品一水果蔬菜电子保鲜机，近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制开发并获得成功．现已投放市场。