初探婴幼儿菜肴科学烹饪规律

• 作者: 王红育 白文杰
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2001,（19）
• 所属期刊栏目: 营养新知
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 字数: 4531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2001.19.021