糯玉米合理种植密度

• 作者: 陈永欣
• 来源期刊: 山西农业
• 学科: 经济
• 关键词: 糯玉米 种植密度 支链淀粉 可溶性糖 鲜糯1号 经济效益 品种 种植环境
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F326.11

摘要

糯玉米主要含支链淀粉,粘性强,消化率高,适口性好,可溶性糖高于普通玉米,有特殊风味.既可直接煮食青嫩果穗,也可保鲜加工后使其保持原有形态、色泽、风味及营养成分.当前,糯玉米鲜穗及其保鲜加工产品越来越受到人们的青睐,糯玉米的种植和加工规模越来越大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈永欣	山西省农科院玉米所	70	401	11.0	18.0