原文服务方: 农技服务       
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冷鲜肉食品中沙门菌检测及生物学特性分析
冷鲜肉
沙门氏菌
生物学特性
血型分型
耐药性
成都市散装熟肉食品卫生抽检情况分析及思考
散装熟肉食品
抽检
问题及思考
基于RFID、QR Code、NFC建立肉食品供应链追溯系统
肉食品供应链
追溯系统
无线射频识别
二维码
青海西宁地区猪肉食品中致病性沙门菌耐药性分析
猪肉食品
沙门菌
致病性
血清型
耐药性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 狗肉食品的加工
来源期刊 农技服务 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 加工制作
研究方向 页码范围 36-38
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2001.02.020
五维指标
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
0
总被引数(次)
29555
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