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摘要:
经过三十多年的发展,中国的方便面产业已成为方便食品中的第一大产业。虽然我国的方便面行业在工业化方面落后于日本等国,但就其30多年来的发展势头看。无论是发展速度、产量还是技术水平都处于较前位。在新的世纪,这个行业表现出了一些新的特点。
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质构特性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 方便面市场综述
来源期刊 华糖商情 学科 经济
关键词 方便面市场 方便面产业 发展势头 发展速度 技术水平
年,卷(期) tyjzk,(20) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 F426.82
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2001(0)
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研究主题发展历程
节点文献
方便面市场
方便面产业
发展势头
发展速度
技术水平
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖烟酒周刊
半月刊
1672-8645
13-1346/F
石家庄市建设南大街21号
出版文献量(篇)
10422
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8
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