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摘要:
猕猴桃果脯风味浓郁,营养丰富,保质期长,是一种很受欢迎的蜜饯制品。制作方法如下:
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应用发展
内容分析
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文献信息
篇名 猕猴桃果脯的制作
来源期刊 农友 学科 工学
关键词 猕猴桃果脯 制作技术 工艺流程 蜜饯
年,卷(期) 2001,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号 TS255.41
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研究主题发展历程
节点文献
猕猴桃果脯
制作技术
工艺流程
蜜饯
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农友
月刊
1009-5705
61-1371/S
陕西省西安市习武园27号
出版文献量(篇)
3475
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