馍蛋蛋换来钱串串

• 作者: 田成
• 来源期刊: 农友
• 学科: 经济
• 关键词: 馍蛋蛋 传统小食品 礼泉县 加工 销售 经济效益
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

馍蛋蛋是陕西关中一种传统小食品，原本是哄小孩吃的。而今陕西礼泉县建陵镇磨张村农民将其进行精细加工后。登上了宾馆、饭店的大雅之堂，倍受青睐。村民王友海每天至少卖出30公斤馍蛋蛋，净挣30多元。该村有30多户做起了加工销售馍蛋蛋的生意，