无公害香椿芽室内培育技术

• 作者: 姜广仁
• 来源期刊: 农村．农业．农民：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 无公害香椿芽 室内培育技术 品种选择 营养土配制 消毒处理 热水烫种 浸种催芽 苗期管理
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: S644.4

摘要

<正> 香椿芽馨香味美,是人们初春的绿菜,用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育,一年四季都能吃到鲜嫩香椿幼芽。其技术简便易行,室内和大棚均可批量生产,若和宾馆挂钩供应,销路更有保障。一、品种选择和种子贮存处理。红叶香椿种粒大而饱满,发芽率高,以10～25年树龄的香椿树作为采种树为宜。香椿种子在常温条件下半年即开始降低发芽率,一年全部丧失。因此,要根据需要量一