氢化物发生原子荧光法测定食品中砷

• 作者: 刘巧 李一丹 林捷 柯华
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 原子荧光法 砷的测定 食品
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 实验·监测与检验
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: R115
• 字数: 1293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1257.2001.05.033

摘要

[目的]本文研究AFS-2201型原子荧光光谱法测定食品中砷的分析技术和最佳分析条件.[方法]用1.8%的硼氢化钾为还原剂,加入了1%的硫脲,在5%HCl介质中测定食品中砷.[结果]相对标准偏差＜10%,回收率在90.5%～110.7%之间,工作曲线在0～200ng/ml之间线性极好.[结论]该方法操作简单、灵敏度高、节省试剂,适用于食品中砷含量测定.