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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 柠檬酸的精细化深加工
来源期刊 化工文摘 学科 工学
关键词 柠檬酸钠 微生物降解 多种功能 液体洗涤剂 金属清洗剂 深加工产品 食品行业 表面氧化物 食品加工 稳定剂
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64
页数 1页 分类号 TQ921.1
字数 语种 中文
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柠檬酸钠
微生物降解
多种功能
液体洗涤剂
金属清洗剂
深加工产品
食品行业
表面氧化物
食品加工
稳定剂
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化工文摘
双月刊
1002-1345
CN 50-1069/TQ
大16开
重庆市北部新区洪湖西路18号
78-52
1960
chi
出版文献量(篇)
4735
总下载数(次)
11
总被引数(次)
2830
论文1v1指导