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摘要:
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文献信息
篇名 三种新糖源的生产使用情况
来源期刊 华糖商情 学科 经济
关键词 糖源 甘露寡糖 甘露糖 葡萄糖 半乳糖 生理功能 海藻糖 壳寡糖
年,卷(期) 2001,(32) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 F426.7
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
糖源
甘露寡糖
甘露糖
葡萄糖
半乳糖
生理功能
海藻糖
壳寡糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华糖商情
周刊
1009-0800
CN 13-1346/F
石家庄市建设南大街21号北六楼
出版文献量(篇)
2628
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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