中国食物安全状况的实证研究

• 作者: 潘建伟 袁学国 韩青
• 来源期刊: 农业技术经济
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 理论方法及其应用
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: F3
• 字数: 5564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6370.2002.05.003

摘要

食物安全是各国政府发展农业生产的核心政策目标之一.如何解决由人口增长引起的食物需求增加并支持城市工业化,这是中国21世纪面临的一个重要课题.本文界定了中国食物安全内涵,选择粮食总产量波动指数、食物自给率、粮食储备率、按人口平均的食物产量和低收入阶层的食物保障水平等五个指标对中国的食物安全状况进行了实证研究,并提出了实现我国食物安全的相关政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩青	中国农业大学经济管理学院	38	297	10.0	16.0
2	潘建伟		9	102	5.0	9.0
3	袁学国		1	23	1.0	1.0