大球盖菇液体培养碳氮营养源研究

• 作者: 张琪林 王红
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 大球盖菇 液体培养 碳源 氮源 碳氮比
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 6-6
• 页数: 1页
• 分类号: S6
• 字数: 1129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2002.01.004

摘要

本文比较了多种碳源、氮源、碳氮比对大球盖菇液体培养菌丝生物量的影响,提出碳源以蔗糖为佳,氮源以铵盐为好,碳氮比以24为最适的结论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张琪林	山西运城高等专科学校生化系	3	33	2.0	3.0
2	王红	山西运城高等专科学校生化系	3	31	2.0	3.0