甲壳素和壳聚糖应用研究新动向

• 作者: 杨燕兵 董学畅
• 来源期刊: 云南民族学院学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 甲壳素 壳聚糖 新动向
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 基础理论及应用基础研究
• 页码范围: 566-570,584
• 页数: 6页
• 分类号: O636
• 字数: 8256字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8513.2002.01.012

摘要

作为一种资源丰富、用途广泛的天然高分子化合物,甲壳素-壳聚糖产品的开发利用研究引起越来越多的国家和科技人员的密切关注,拟对近10年来该领域研究的进展和新动向进行介绍与综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董学畅	云南民族学院化学系	109	983	16.0	25.0
2	杨燕兵	云南民族学院化学系	1	67	1.0	1.0