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牛奶掺假及其鉴别
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摘要：
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食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
电导率法
光谱法
色谱法
新疆库尔勒市散生鲜牛奶的掺假掺杂检测与调查分析
散生鲜牛奶
掺假掺杂
乳房炎乳
有抗生素乳
分析
元素分析 －稳定同位素质谱法结合化学计量学 鉴别橄榄油掺假
橄榄油
掺假
元素分析
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期刊影响力
中国乳业
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-764
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
总被引数（次）
11647
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