大豆预处理的设计和实践

• 作者: 左青
• 来源期刊: 四川粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 含杂量 含水量 工艺调整 大豆油脂 大豆预处理 设计
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.13

摘要

进口大豆因含水分含杂量低，而国产豆含杂含水量高，要设计为多级清理，软化和干燥，要求将进浸出器的胚片厚度控制在0.3～0.32mm，水分≤9.5%，粉末度≤8%，以达到良好的浸出脱溶效果，提高水化油的得率。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左青		18	46	5.0	6.0