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摘要:
食品磷酸镁、铁、锰盐在食品中主要用作营养增补剂,以补充体内镁、铁、锰的不足。
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文献信息
篇名 食品磷酸镁铁、锰盐品种、用途及质量指标
来源期刊 磷酸盐工业 学科 工学
关键词 食品添加济 磷酸镁铁 锰盐 质量指标 营养增补剂
年,卷(期) lsygy,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-21
页数 3页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加济
磷酸镁铁
锰盐
质量指标
营养增补剂
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
磷酸盐工业
季刊
成都市九眼桥星桥街112号
出版文献量(篇)
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