21世纪生物技术对食品工业发展的影响

• 作者: 陈坚
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 技术平台
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2793字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2002.01.013

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坚		447	6664	38.0	58.0