食用海藻对肠道菌群及肠道微环境影响的研究

• 作者: 吕琴 姜乃澄
• 来源期刊: 东海海洋
• 学科: 生物学
• 关键词: 食用海藻 肠道菌群 肠道微环境
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 58-64
• 页数: 7页
• 分类号: Q178.53|Q938.1
• 字数: 3755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-909X.2002.02.009

摘要

综述了食用海藻对大鼠盲肠肠道菌群及肠道微环境的影响.大鼠喂食添加紫菜等9种食用海藻的饲料后,均能对其盲肠微生物区系及代谢产物和血清脂质水平产生不同的影响:使肠道中的双歧杆菌数量增加,pH值降低;抑制血清甘油三酯及血清游离脂肪酸含量.从而改善肠内的生态环境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜乃澄	浙江大学生命科学学院	20	405	11.0	20.0
2	吕琴	浙江大学生命科学学院	7	137	7.0	7.0