冰核真菌胞外冰核产生条件、成冰生物学特性及其分离纯化的研究

• 作者: 唐朝荣 孙福在 赵廷昌
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 真菌胞外冰核 优化产生 影响活性的因素 纯化
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 262-269
• 页数: 8页
• 分类号: Q939.96
• 字数: 5598字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2002.02.022

摘要

果糖和葡萄糖作碳源、硫酸铵作氮源、培养温度25℃以下、培养液初始pH5～7和少量通气都利于胞外冰核产生,最佳培养时间受培养温度和接种菌龄的制约,而低温处理、光照及添加丝裂霉素C和HNPA对胞外冰核产生无明显影响.胞外冰核耐热(40℃处理后仍保持较高活性),酸碱适应性强(pH2～13);温度50℃以上、蛋白酶K和高浓度脲处理可完全失活或严重破坏其冰核活性,表明蛋白是真菌胞外冰核的必需成分;胞外冰核溶液中盐浓度高于50mmol/L时,活性才受抑制.25%冰乙醇可有效沉淀真菌胞外冰核,同时又保持较高活性;分离纯化的初步研究显示真菌胞外冰核分子量很大,电荷组成和分布上不均一,所带净电荷为负.本研究加深了对真菌胞外冰核的认识,为进一步分离纯化奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵廷昌	中国农科院植保所	8	114	5.0	8.0
2	孙福在	中国农科院植保所	10	236	6.0	10.0
3	唐朝荣	中国农科院植保所	3	16	2.0	3.0