Pb2+、Cd2+和Ce3+对猪胰α-淀粉酶活性的影响

• 作者: 沈颂东 洪法水 潘新法 王雪峰 苏国兴
• 来源期刊: 生物化学与生物物理进展
• 学科: 生物学
• 关键词: α-淀粉酶 重金属离子 抑制常数 竞争结合
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 74-77
• 页数: 4页
• 分类号: Q599
• 字数: 2224字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3282.2002.01.018

摘要

分别研究了Pb2+、Cd2+和Ce3+对Ca(Ⅱ) α-淀粉酶活性影响及对其Ca2+的竞争作用.结果表明三种金属离子低浓度情况下(0.5～5 mmol/L)对α-淀粉酶具有激活现象,而较高浓度则抑制酶活力.Pb2+、Cd2+和Ce3+竞争置换α-淀粉酶中Ca2+能力的大小是:Pb2+＞Cd2+＞Ce3+,其抑制酶活作用大小:Pb2+＞Cd2+＞Ce3+.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪法水	苏州大学生物科学系	35	902	18.0	29.0
2	沈颂东	苏州大学生物科学系	71	1412	21.0	36.0
3	苏国兴	苏州大学生物科学系	28	443	11.0	20.0
4	王雪峰	苏州大学生物科学系	42	520	10.0	22.0
5	潘新法	苏州大学生物科学系	15	600	11.0	15.0