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摘要:
瓶装纯水最常见的微生物污染是细菌和霉菌,造成产品质量事故而报废.杀菌技术是控制瓶装纯水质量的重要措施之一,而通过合理有效使用O3杀灭细菌和霉菌是一种较为理想的方法.
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文献信息
篇名 臭氧在纯净水中的应用及控制
来源期刊 饮料工业 学科 工学
关键词 O3 浓度 接触几率 pH
年,卷(期) 2002,(z1) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 41-44
页数 4页 分类号 TS275
字数 2845字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7871.2002.z1.022
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研究主题发展历程
节点文献
O3
浓度
接触几率
pH
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮料工业
双月刊
1007-7871
11-5556/TS
大16开
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
8-76
1986
chi
出版文献量(篇)
3526
总下载数(次)
14
总被引数(次)
13217
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