积极探索《动物性食品卫生检验学》教学改革

• 作者: 徐昆龙 王丽屏 肖蓉
• 来源期刊: 农业教育研究
• 学科: 工学
• 关键词: 教学改革 鲜度检验 高等农业教育 教学方法 经济体制改革 教育思想 人才培养 专业口径 教育质量 食品工艺学
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS20

摘要

【正】 随着科学技术高速发展,经济体制改革和中国加入WTO的新形势,社会对人才的需求发生了巨大变化。面对知识经济带来的机遇和挑战,为21世纪培养什么样的人才将是一个重大的课题。培养人才是高等学校的根本任务,提高教育质量是永恒的主题,面向21世纪,高等农业教育深层次上改革的主要内容是:转变教育思想,更新教育观念,改进教学方法,改革人才培养模式,拓宽专业口径,调整学生知识与能力结构;注重对学生素质和创新

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐昆龙		51	326	10.0	16.0
2	王丽屏		13	10	1.0	2.0