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摘要:
本文介绍了乳酸的性能,制备,应用,下游产品的开发,生产现状与发展趋势.
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文献信息
篇名 乳酸的生产与下游产品开发
来源期刊 淀粉与淀粉糖 学科
关键词 乳酸 制备 应用
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 13-24
页数 12页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 汪多仁 281 662 14.0 22.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
乳酸
制备
应用
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
淀粉与淀粉糖
季刊
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石家庄市和平东路217号
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