吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

• 作者: 刘仲华 刘爱玲 张盛 施兆鹏 黄建安
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物化学 大孔吸附树脂 高纯儿茶素 制备 柱色谱法 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 125-130
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.84+1
• 字数: 4874字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2002.02.007

摘要

以有机溶剂萃取制备的儿茶素粗品为材料,进行大孔吸附树脂柱色谱法制备高纯儿茶素(儿茶素含量≥95%)的研究.选用12种树脂为吸附剂,应用HPLC对吸附过程中儿茶素含量与组分的变化做了系统研究.结果表明:以脱咖啡因小叶种儿茶素粗品为原料,AB-8吸附树脂为柱填充料,收集过柱溶液一定区段内馏份,可以制得高纯儿茶素样品.产品制率为65%,纯度≥95%,EGCG含量大于55%,咖啡因<0.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学天然产物研究中心	290	3512	31.0	42.0
2	黄建安	湖南农业大学天然产物研究中心	147	2512	28.0	42.0
3	施兆鹏	湖南农业大学天然产物研究中心	84	2300	28.0	45.0
4	张盛	湖南农业大学天然产物研究中心	18	249	8.0	15.0
5	刘爱玲	湖南农业大学天然产物研究中心	23	405	10.0	20.0