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摘要:
用12种天然或经酶修饰的动物及人红细胞测定日本对虾的血清和肌肉提取液的凝集活力,并且进行糖抑制、热稳定性、pH及Ca2+影响试验.结果显示:血清和肌肉提取液均能凝集12种红细胞,但两者对每种红细胞的凝集效价各不相同.血清对鹌鹑红细胞的凝集作用可被蔗糖抑制,最小抑制浓度为200 mmol/L,其凝集活性依赖于Ca2+,在pH 4.0~7.0范围内较稳定,经90℃保温10 min保持最高活性;肌肉提取液的凝集活性不被7种糖抑制,在pH 6.0~7.0,温度为4~80℃范围内均具最高活性,其凝集活性不依赖于Ca2+.由以上结果推测:血清与肌肉提取液均含有凝集素,且种类可能不同.
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关键词云
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文献信息
篇名 日本对虾血清和肌肉提取液凝集活力初步研究
来源期刊 福建师范大学学报(自然科学版) 学科 生物学
关键词 日本对虾 血清 肌肉提取液 凝集活力
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 81-85
页数 5页 分类号 Q959.233
字数 2893字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-5277.2002.04.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈寅山 福建师范大学生物工程学院 68 842 17.0 26.0
2 戴聪杰 泉州师范学院生物系 64 599 13.0 22.0
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chi
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