东北大豆出口贸易与近代中国东北开发(1860～1931)

• 作者: 胡雪梅
• 来源期刊: 北方文物
• 学科: 历史
• 关键词: 豆石开禁 大豆三品 出口贸易 农产品商品化 近代东北开发
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 地方史志
• 页码范围: 93-99
• 页数: 7页
• 分类号: K25
• 字数: 9510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0483.2002.03.022

摘要

近代中国东北农产品出口贸易，是以豆类为主，于豆石开禁后逐步发展起来的。当时，中国东北大豆年总产量占世界60～70％，其中90％供出口，大豆及豆制品成为国际市场上享有盛誉的世界性商品。探讨东北大豆三品出口贸易的起步、发展、盛衰并以东北大豆特产为例，对了解东北农业经济纳入世界资本主义经济体系的过程，认识帝国主义对中国东北农产品原料的疯狂掠夺，具有多方面意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡雪梅	辽宁师范大学历史系	1	21	1.0	1.0