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摘要:
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施用花生麸对沙田柚果实品质的影响
沙田柚
花生麸
果实品质
广西容县
玉米麸质粉中残留淀粉分离技术方法与机理研究
玉米麸质
二硫键
静电引力
氢键
疏水作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 谈影响麸粉分离的原因及降低麸中含粉的有关措施
来源期刊 面粉通讯 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 制粉技术
研究方向 页码范围 20-22
页数 3页 分类号 TS211
字数 2543字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周玉东 2 0 0.0 0.0
2 姚炳明 1 0 0.0 0.0
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2002(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
面粉通讯
双月刊
chi
出版文献量(篇)
945
总下载数(次)
0
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