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摘要:
世界厨师联合会(简称世厨联),于2002年3月24日至31日,在日本京都国际会展中心举行了第30届会员代表大会。来自五大洲55个国家的500余位代表出席了此次盛会,中国烹饪协会派出了以沈思明副会长、王家根副秘书长为首的8人代表团参加了此次大会。王家根副秘书长代表中国烹饪协会在大会上的发言,受到了与会代表的热烈欢迎。
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文献信息
篇名 世界厨师联合会第30届大会在日本召开
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 世界厨师联合会 日本 议程 第30届大会
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
世界厨师联合会
日本
议程
第30届大会
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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