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摘要:
杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,风味独特,因具有杏仁香味而得名.近年来,随着人们生活水平的提高,对珍稀食用菌的需求越来越大.
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内容分析
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文献信息
篇名 珍稀食用菌杏鲍菇的栽培技术
来源期刊 山东蔬菜(内部资料) 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 食用菌
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 S646
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄春燕 山东省农业科学院植物保护研究所 58 265 10.0 12.0
2 郭惠东 山东省农业科学院植物保护研究所 44 157 7.0 10.0
3 于迎春 山东省农业科学院植物保护研究所 18 142 5.0 11.0
4 曹德强 山东省农业科学院植物保护研究所 5 88 3.0 5.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东蔬菜
季刊
16开
济南市工业北路202号
1996
chi
出版文献量(篇)
1513
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14
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